
여름철에는 배탈이 쉽게 발생하는 음식과 장 건강에 도움이 되는 음식의 구분이 중요합니다. 이번 글에서는 여름철 배탈을 유발하기 쉬운 음식과 장 건강에 좋은 음식을 비교 분석하고, 수분 섭취 및 여름철음식 관리 방법까지 구체적으로 안내합니다.여름철 배탈 잘나는 음식여름철은 고온다습한 환경으로 인해 음식이 쉽게 상하고 세균이 빠르게 증식하여 배탈과 설사를 유발합니다. 특히 상하기 쉬운 음식인 회, 굴, 조개류 등의 해산물, 계란 요리, 유제품, 미리 조리해 상온에 오래 둔 음식은 여름철 배탈의 주요 원인이 됩니다. 여름에는 시원한 음식을 찾게 되지만, 아이스크림, 얼음이 든 음료, 냉커피 등의 과다 섭취는 장을 차갑게 만들어 장운동을 방해하고 소화 기능을 떨어뜨려 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 또한 기..

2025년 기준으로 최신 가이드에 맞춘 당뇨 식단 관리법은 채소 섭취를 늘리고, 통곡물 위주로 탄수화물을 대체하며, 나트륨을 줄이는 방향으로 진행됩니다. 당뇨 환자와 가족 모두 건강하게 혈당을 관리할 수 있도록 식사 조절의 핵심과 실천법을 구체적으로 안내합니다.채소 중심 식단의 중요성당뇨 식단에서 채소를 충분히 섭취하는 것은 혈당 관리를 위한 가장 기초적이면서도 강력한 방법입니다. 채소는 식이섬유가 풍부하여 혈당 상승 속도를 늦추고, 포만감을 주어 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 특히 시금치, 브로콜리, 애호박, 가지, 콜리플라워와 같은 녹색 채소와 비전분 채소는 혈당 지수를 낮추면서도 비타민과 미네랄을 함께 공급해 줍니다. 하루 3끼 식사마다 2가지 이상의 채소 반찬을 구성해 보세요. 볶거나 튀기기..

고혈압은 한국인에게 특히 흔한 만성질환으로, 식습관 관리가 예방과 관리에 핵심 역할을 합니다. 한국인의 입맛과 식문화에 맞게 고혈압을 예방하거나 관리할 수 있는 음식과 식습관을 구체적으로 알려드립니다. 이 글을 통해 일상 속 식단을 어떻게 바꿔야 하는지 쉽게 이해하고 실천할 수 있습니다.한국인 식단과 고혈압의 관계한국인은 짠 음식을 선호하는 식습관이 있어 고혈압 발병 위험이 높습니다. 김치, 국, 찌개, 젓갈, 라면 등 나트륨이 많은 음식을 자주 섭취하는 경우 혈관의 압력이 높아지고 심장에 부담을 주어 고혈압으로 이어질 수 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 식단의 염분 섭취를 줄이고, 가정식으로 국물의 양을 줄이며, 간을 삼삼하게 맞추는 습관이 중요합니다. 또한 한국식 식사에서 밥과 반찬 중심으로 이루어..